Die Czilli Story

Warum wir Czilli gegründet haben?

Weil das Essen ohne einfach zu langweilig wäre.

Es hat alles mit dem Auslandsstudium von Christof angefangen. Als
enthusiastischer Maschinenbaustudent, wollte er die Technik Chinas
kennenlernen. Was er aber nicht geplant hatte, war, sich in die Kulinarik
Chinas zu verlieben! Die Vielfalt der Nahrungsmittel und der nicht wieder zu
findende Geschmack haben das Feinschmeckerherz von Christof gewonnen.

Besonders in diesem einen Lokal, typisch chinesisch, nur
einheimische Studenten, das authentischste Essen, dort gab es dieses Chilliöl
mit dem alles noch besser schmeckte.

Wieder zurück in Österreich wurde zuerst mal Kernöl und
Schwarzbrot gegessen, aber mit der Zeit fehlte etwas. Der Gedanke an dieses eine Chilliöl ließ nicht nach. Jedes chinesische Restaurant und jeden Asiashop in
Graz abgeklappert, erfolgslos. Nirgends gab es sie zu finden.

Warum es also nicht selbst in die Hand nehmen?

Dank den guten Übersetzungshilfen unseres Freundes Shiwen
hatten wir die Geheimzutaten bald gefunden. Nun mussten wir noch die richtigen
Mengen in Verhältnis setzen und die Zubereitungsart perfektionieren.

Nach langem Probieren und einigen CZilligläsern später
hatten wir das Geheimnis gelüftet.

Glücklich über das Ergebnis gab es mal zu jedem Essen
Czilli. Und es schmeckte und harmonierte zu so vielem. Dieser einzigartige
Geschmack, den man in unserer Küche nicht kennt, machen CZilli zu etwas ganz
Besonderem.

Um dieses Geschmackserlebnis teilen zu können haben wir nun
unseren Onlineshop errichtet, mit dem es auch anderen möglich wird, verrückt
danach zu werden.